|  Conclusie: Jesmond Dene House is een zeer fijn hotel. Goed gekwalificeerd, met ruim opgezette kamers, een zeer goed restaurant en goed lopende evenementen. De sevice is zeer goed, je kunt aan alles merken dat de klant echt koning is. De betrokkenheid van een ieder bij het hotel is zeer groot. Het restaurant is uitmuntend en wordt ook genoemd en geroemd door collega hotellerie's. De kernwaarden van het hotel zoals: passie voor de klant, exclusieve food en zijn goed naar voren gekomen.
De prijs en daarmee de excusiviteit van het hotel is bekend bij zowel de medewerkers van het vvv en bij de journalist van NGI. De prijs is een geaccepteerd gegeven en levert geen negatieve gevoelens op.
Jesmond Dene House heeft aangegeven dat de bezetting van de kamers niet in een groeiende lijn zit. De bezetting van het restaurant en de evenementen zitten in een positieve curve. Men is geinteresseerd in internationale uitbreiding van gasten. Het is ons opgevallen dat de 3 activiteiten geen aparte strategie hebben.
Wij hebben gekeken middels ons veldonderzoek welke mogelijkheden/activiteiten Jesmond Dene House kan uitvoeren om de internationale bezetting te verhogen. Hieronder benoemen we de aanbevelingen die hopen wij een bijdrage kunnen leveren aan de uitbreiding van internationale bezetting van Jesmond Dene House.
Aanbevelingen
Wat is belangrijk om te behouden
- de passie voor de klant
- de exclusiviteit van de prijs
- het onderscheidend vermogen door de exclusieve food behouden en uitbouwen
- de ingezette marketing zoals de vernieuwde website
- de mogelijkheid om direct te boeken
- de creativiteit om met weinig middelen toch een goede marketing neer te zetten
- enthousiast personeel.
Strategie
- het was voor ons onduidelijk of er nu wel of niet een strategie is voor het hotel.
- wij adviseren om per activiteit een strategie te ontwikkelen inclusief een internationale strategie (strategische marketing plan, vervolgens een activiteitenplan).
- hHet maken van een SWOT analyse per activiteit waarin het internationale aspect wordt meegenomen.
- doelgroepanalyse, maak een duidelijke keuze in de doelgroep.
- goede internationale marketing vraagt ons inziens om uitbreiding van het marketingbudget (evt andere mogelijkheden zie samenwerking/hrm).
- internationaal management als vast punt op de agenda (strategisch en operationeel).
PR
- geef meer publiciteit aan de exclusiviteit van het restaurant en de kwalificatie middels de rozetten in het buitenland
- gebruik hiervoor de magazines zoals b.v. in Nederland, Seasons, Buitenleven, Wining & Dining, Seasonnier.
- kwaliteit van leven middels uitjes en goed eten is een item in deze drukke maatschappij. Jesmond Dene House is even een ontsnapping aan deze drukte . Dit geggeven kan verder uitgebouwd worden.
- het europese vasteland is gek op het Engelse landleven. In nederland zijn er vele engelse woon en kook programma's. Mogelijk is dit ook zo in andere landen.
- gebruik DFDS, NGI en Newcastle om ook b.v. in muziekbladen een arrangement aan te bieden. ( verblijf en concert in Music Hall)
- ontwikkel de mogelijkheden voor combi arrangementen met DFDS.
- zorg voor een link op de site van DFDS.
- neem contact op met de life style bladen in nederland.
- de ANWB wordt veel gelezen in Nederland. Uit onze interviews op de DFDS boot kwam naar voren, dat veel van de mensen hun reis en accomodatie boeken via de ANWB.
- gebruik de directe luchtvaartlijnen om daar waar een directe luchtvaart naar toe gaat, de marketing neer te leggen.
- aansluiting zoeken met andere websites (denk bijv. al de link met onze website, hier liggen meer mogelijkheden).
- link maken naar www.tripadvisor.com/Hotel hier scoren zij nl. goed bij klantinterviews.
Marketing
- zet meer uren voor marketing in, met name gericht op de internationale marketing .
- maak gebruik van stagieres ter ondersteuning van de Marketing Manager.
- maak gebruik van buitenlandse stagiers, b.v. Hogeschool Rotterdam Communicatie heeft in het 3e jaar een verplichte buitenland stage. Dit is ook voor de studie Journalistiek en andere media / communicatieopleidingen.
- ga naar vooraanstaande beurzen om Jesmond Dene House te promoten. Denk aan Barcelona, Frankfurt, Utrecht.
- gebruik het netwerk van Eric in Nederland.
- gebruik deze contacten om een interview in een nederlandse regio krant te regelen.
- maak gebruik van de best practices van andere collega's in de buurt of uit andere landen en plan deze in.
- marketing gericht op de service op maat (klant bepaalt zelf welke "speciale" services hij gebruik van wil maken).
- rekening houden met de beeldvorming van Europeanen over Engeland (grauw wellicht saai) in samenwerking met NGI kan dit beeld beter geprofileerd worden (beeldend op sites/foto's omgeving etc.)
Samenwerking/hrm
- benut de kansen die de universiteit van Newcastle kan bieden. Denk hierbij ook aan de buitenlandse studenten, hun ouders en de buitenlandse professoren die geregeld over de wereld reizen.
- het hebben van een zusterstad in het buitenland is vaak zeer winstgevend, kijk of er een zusterstad is met Newcastle en zo niet ga dit dan in samenwerking met NGi organiseren.
Wat wij kunnen betekenen voor Jesmond Dene House
- door middel van deze website die wordt bezocht door onze directies, collega's, professoren en docenten van de Business School Nederland en onze collega's aldaar.
- we gaan een artikel schrijven over ons project en Jesmond Dene House in het blad voor studenten, afgestudeerden en geinteresseerden van Business School Nederland.
- wij kunnen Jesmond Dene House onder de aandacht brengen van ons eigen netwerk.
|
|
|
|
|
